Description

Le beurre de karité est une huile végétale, une substance comestible extraite du karité non raffiné qui garde toutes ses vertus naturelles et nourrissantes.  Nos produits sont récoltés et produits à l’ancienne de manière artisanale dans le respect du fruit. 20 kg d'amandes séchées fournissent 4 kg de beurre.

Réputé aux quatre coins du monde, le beurre de karité est extrait du fruit de l’arbre de karité – aussi appelé arbre à beurre – que l’on retrouve uniquement dans 21 pays d’Afrique, du Sénégal jusqu’en Ouganda en passant par le Burkina Faso ou encore le Bénin. Cet arbre à la longévité impressionnante (près de 3 siècles) commence à produire ses fruits entre sa 12e et sa 25e année. « Nourricier lors de la saison des pluies, il devient la source de revenu principale des femmes à la belle saison, lorsque les récoltes deviennent possibles. Seules les femmes dans la tradition ancestrale peuvent approcher cet arbre sacré, ce qui a vite fait du beurre de karité un savoir-faire d’exception et exclusivement féminin.